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原味南瓜饼
南蛮娃娃
发布
简单
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
南瓜
300克
盐
2勺
面粉
200克
原味南瓜饼的做法步骤
1.
把南瓜刨丝,加入三勺盐,搅拌均匀,将多余水分用手捏团挤出。加入面粉和鸡蛋,继续和面,直到搅拌均匀。应以饼面金黄不干不湿为准
2.
将和好的南瓜团黏成一个个小圆团备用,在菜板上抹上面粉放置南瓜团,以免黏住。
3.
烧热油锅,放入圆团,压扁压匀实,每面煎一分钟,反复三次后起锅
4.
煎至两面脆脆可起锅
5.
最后成品装盘
6.
成品装盘
7.
成品装盘
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