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糟卤毛豆
丛林豹
先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟(根据个人口味习惯),捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。
简单
卤
糟香
十分钟
主料
带壳毛豆
200克
辅料
袋装糟卤
500ml
糟卤毛豆的做法步骤
1.
带壳毛豆剪去二头方便入味
2.
锅中水沸放入毛豆
3.
盖盖煮1-5分钟
4.
沸腾水抹过毛豆
5.
选用糟卤
6.
捞出后加入糟卤
7.
糟卤汁抹过毛都
分类:
小菜
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