孜然肉片

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孜然肉片

美味的孜然肉片，虽然卖相不及大厨师，但是吃起来棒棒哒！~~~

食材明细

主料

猪肉500g
酱油适量
花椒适量
纯香大豆油适量

辅料

孜然肉片的做法步骤

1.先将小火热油
2.备好调料
3.油热好，将孜然倒入锅内
4.肉放入锅内，翻炒至变色
5.放入盐，花椒，葱花，酱油继续翻炒
6.加入少量水，至水没有后放入适量的辣椒面
7.做好的孜然肉片出锅啦！
8.这盘颜色较淡的是没有放辣椒的，弟弟不爱吃辣椒，只能给他单做啦·····

分类：热菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

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