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黄油曲奇
用楠酱做美食
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第一次做曲奇唉!很成功很好吃!我当时没有糖粉所以用的砂糖,砂糖会甜一点而且不易化,所以烤出来的饼干上还带着糖霜呢哈哈哈!
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
200克
黄油
130克
细砂糖
75克
辅料
鸡蛋
1个
黄油曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化至可以用刮刀打圈,打蛋器稍微打一下
2.
加入砂糖拌匀,用打蛋器打到黄油稍稍发白,体积稍变大
3.
加入常温全蛋液,混匀后继续打发至体积明显变大,用刮刀打圈很轻松
4.
筛入低粉
5.
搅匀后装入裱花袋直接往烤盘上挤就可以了,180度中层15分钟,可以自行调整
6.
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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