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培根鸡蛋蒸豆腐
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
245克
培根
1片
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
芝麻油
适量
培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1.
食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
2.
将培根放在案板上切碎,待用。
3.
将豆腐放在案板上切开,待用。
4.
在鸡蛋中加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
打成蛋液。
7.
随后,合入切好的培根拌匀。
8.
接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。
9.
然后,合入拌好的培根蛋液。
10.
放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
11.
最后,开盖取出。
12.
搁入香葱、浇上适量的芝麻油,即成。
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