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冰糖雪梨
薄荷仙姑
简单
炖
甜味
一小时
主料
雪梨
2个
冰糖
适量
辅料
贝母
2克
干玫瑰
5个
冰糖雪梨的做法步骤
1.
备梨:准备好梨子削好皮
2.
切丁:按自己喜欢的形状大小
3.
拍碎:贝母放案板上用刀拍碎(贝母有止咳润肺的功能,也可不加)
4.
倒入:适量的水煮温后加入切好的雪梨
5.
倒入:加入贝母
6.
倒入:加入适量的冰糖,一般看自己喜欢的甜度加
7.
放入:几粒干玫瑰
8.
捞出:玫瑰香气浸入汤中后可以捞出不比煮太久
9.
雪梨再煮40-60分钟即可完成
分类:
甜品
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