炒饺子皮

sheery的妈妈

炒饺子皮

每次我包饺子，都要多一点饺子皮，不知该怎么吃，到最后就扔了，这样也太浪费了吧，在这物价飞涨的年代，这可不是一个好主妇的作风，想办法解决掉吧，就炒着吃，嘿，还真是很劲道！

主料

辅料

炒饺子皮的做法步骤

1.海带浸泡好后切成丝。
2.青椒去蒂、洗净切成丝。
3.饺子皮切成宽条。
4.锅内放一大勺花生油，将蒜片放入爆香。
5.再放青椒和海带丝一起煸炒。
6.待青椒变色后，将饺子皮散开放入。
7.淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
8.再撒上两小勺糖，一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状，且汤汁收干时就ok了。
9.装盘开吃啦！

小窍门&温馨提示

1、饺子皮一次行不能太多，两个人吃刚好。

2、放进去要散开放，容易黏在一起。

3、炒制过程中要加少许的开水。

分类：主食家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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