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烧萝卜
吃鱼不长肉
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
300克
辅料
蚝油
50克
大蒜
50克
葱
适量
烧萝卜的做法步骤
1.
白萝卜切块。
2.
葱、蒜切段。
3.
锅中略多放些油。
4.
油热后放入白萝卜。
5.
将萝卜水份煸出六七成,边缘略焦。
6.
将萝卜盛出,锅中余油放入葱姜干辣椒。
7.
煸香后放入萝卜,加料酒、酱油翻炒。
8.
放入热水烧10分钟。
9.
大火收汁,最后放入蚝油翻炒均匀。
10.
香喷喷出锅。
分类:
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