手工豆沙包

老客的美食发布

手工豆沙包

美食是一种享受

主料

辅料

手工豆沙包的做法步骤

1.先把红豆泡一个晚上，用高压锅压5分钟冲水滤去水趁热加红糖搅拌好冷却就是豆沙了。低筋面粉酵母泡打粉白糖加水揉成团，取300克白面团加可可粉。
2.把两团面揉光滑压成长方形面片，把可可面片放的白面片一半的位置。
3.把白面一边反过来盖在可可面上包着它压平。
4.用刀切平慢慢的一点一点卷起来，一定要一点一点的啊。
5.一直卷起来。
6.卷好洒粉防止粘。
7.用刀切去头，再切成片。
8.切好洒粉防止粘。
9.直接用手压皮。
10.压好的
11.拿起皮花纹好看一面在外面，用料勺压豆沙。
12.用慢慢把皮搓上来。
13.封口。
14.反过来轻轻一压。
15.好了。这时感觉哥不是在包包子而是在做工艺品。
16.包好后粉一两个小时。
17.剩下的边角料加点红糖做成馒头。
18.

小窍门&温馨提示

1如果有条件有个压面机效果更好.
2卷面时一定要一点一点的。

分类：主食面食家常菜老人早餐

查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页