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淡水煮蚬子
小帅厨娘
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邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽,蚬子是最好做最鲜的,下面跟着我学子煮蚬子吧,分分钟搞定一道菜,亲们一看就会哦。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
活蚬子
1000克
辅料
盐
少许
葱
少许
姜
少许
大料
几粒
蒜
2瓣
淡水煮蚬子的做法步骤
1.
蚬子提前沉淀,然后洗净备用
2.
材料准备好
3.
锅里放水,烧开放进材料再煮1分钟
4.
然后把蚬子,下进去
5.
放少许盐(一点)然后盖上盖等开锅
6.
开锅后搅拌下在等开锅,看蚬子都张嘴了,就熟了
7.
然后捞出准备装盘
8.
装好了
9.
咸鲜的蚬子开动吧!
小窍门&温馨提示
蚬子洗的遍数多了,就没那么咸了,所以放少许盐,不要放多,蚬子本事带咸淡的。
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