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五香辣椒油
邹运平
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昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起来买材料,开始制作
简单
烧
麻辣
半小时
主料
干红辣椒
500克
辅料
花椒
20克
大葵
20克
桂皮
10
芝麻
10克
盐
5克
花生油
500克
五香辣椒油的做法步骤
1.
买干红辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮个20克
2.
把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦,干脆
3.
把炒好的辣椒放在一块沙布上,
4.
沙布包好,然后用擀面杖捶碎
5.
锅内烧油,油烧到冒黑烟,加入大葵,桂皮,香叶
6.
把插碎的辣椒放在盆里,不用太碎,差不多就行了,加点盐,撒点芝麻,滴几滴麻油
7.
分类:
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