花菇肉包

1.看上去是不是像一个个花菇呢（因为没有买到花菇只能用香菇做馅料了。不然会更加的名副其实的）。

2.上屉蒸熟。大概10〜15分钟，具体看您制作的包子的大小再做决定。

3.鲜香菇去蒂。用面粉水洗净。

4.洗净的香菇放入开水中焯一下。

5.焯过的香菇切碎，加入切好的洋葱，蚝油。

6.最后加入用玉米油、十三香、盐调好的肉糜，搅拌均匀。

7.黑米磨成粉末状，越细越好。

8.发好的面团揪成大小均匀的面剂儿。

9.包成口朝下的包子，整理一下形状。再在包子表面刷上一层面糊水，然后用小筛子筛黑米粉，均匀的筛在包子表面。

10.放在温暖处醒发成两倍大，表面出现不规则的裂纹。

11.上屉蒸熟。大概10〜15分钟，具体看您制作的包子的大小再做决定。

12.看上去是不是像一个个花菇呢（因为没有买到花菇只能用香菇做馅料了。不然会更加的名副其实的）。

13.真的很好吃！