土豆洋葱饼

1.洗干净洋葱，切半个，土豆削皮，备用。

2.用刨芝士的刨子把土豆切丝

3.把洋葱切碎加入土豆丝中

4.加入鸡蛋，胡椒粉和盐，搅拌

5.筛入面粉，然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油，不用太多，火不能太大，宁愿小也不要太大，否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。