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三彩煸肉
豆帝煮Man
炒肉如何炒出好吃,弹牙回味色相?那需要是这样.......
初级
炒
蒜香
二十分钟
主料
猪里脊
200g
青椒
1个
红椒
1个
黄椒
1个
蒜头
3个
辅料
地瓜粉
2匙
白胡椒粉
少许
味精
1茶匙
盐
半茶匙
三彩煸肉的做法步骤
1.
肉片成薄片
2.
彩椒去籽心洗干净
3.
加上少许地瓜粉抓匀,让肉更加嫩
4.
锅热油放下肉勿马上翻动
5.
稍后整团翻面一样勿马上翻动然后中间推开再翻面这样的话就不粘肉片也好吃
6.
下彩椒蒜头并调味洒少许胡椒粉
7.
味道一级棒
8.
多下碗饭
小窍门&温馨提示
肉片薄
抓匀淀粉
下锅勿马上翻动
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