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香煎馍片
missida
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简单营养的早餐,做汤时最佳配搭主食,家里的小朋友学做饭时可以当作启蒙菜,因为用不粘锅所以不担心糊锅
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
馒头
3个
鸡蛋
1个
辅料
海藻盐
1勺
香煎馍片的做法步骤
1.
用一个鸡蛋加盐加水,调成比较稀的蛋液备用,盐的多少取决于馒头的多少
2.
用硅胶刷子刷蛋液到馍片,好处是刷的薄而均匀,煎的颜色也好看。
3.
不粘锅滴一点点橄榄油,诀窍是油越少越好,煎A面时,刷B面蛋液,翻面再煎,馍金黄就可以出锅了
分类:
主食
家常菜
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