卷饼土豆丝

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  1.面粉用开水拌成大片，再温水拌成块，揉成软面团，醒十分钟，再揉
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  2.搓成长条，切剂，按扁
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  3.俩俩一对，其中一个用食指按个小坑，刷入植物油
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  4.另一个压上去，按扁
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  5.擀薄
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  6.电饼铛刷少许植物油预热，放入饼，盖上盖子，待饼中间鼓起来就熟了，趁热把两片分开
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  7.烙好的饼
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  8.土豆切成丝
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  9.泡入凉水盆里备用
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  10.胡萝卜切丝
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  11.锅内入底油，葱花爆香，加入少许酱油
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  12.捞出土豆丝入炒锅，加入胡萝卜丝翻炒
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  13.加入适量盐翻炒，土豆丝断生马上顺锅边淋入米醋，翻炒几下加入蒜末和鸡精，翻炒出锅！
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  14.取一张薄饼，放上土豆丝卷起来就可以食用了
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  15.成品图欣赏！
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  16.成品图！！
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  17.成品图！！！
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  18.成品图！！！！

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