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鸡肉咖喱
nymnong
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零厨艺做美食。赶紧尝试吧!
简单
炒
咖喱
半小时
主料
鸡肉
600克
土豆
2个
洋葱
1个
辅料
咖喱块
4块
鸡肉咖喱的做法步骤
1.
鸡肉切块(我家里只有鸡腿,就用的鸡腿,鸡胸肉更好收拾,味道也还行)
2.
洋葱切丝
3.
土豆去皮切块
4.
锅中倒油,放入洋葱拨炒至变色盛出备用
5.
再倒少许油翻炒土豆变色后盛出备用
6.
锅中再次放少量油,放入鸡块翻炒
7.
炒到锅中油清亮(对比6、7部的图就可以看出油清亮了,不要着急,一定要炒清亮)
8.
加入土豆,倒水没过食材,大火煮开,撇去浮沫,转小火慢炖
9.
忘记拍照了。炖到土豆绵软以后,关火,将咖哩块掰碎放入,搅拌至咖喱块完全融化。重新开小火慢炖一小会即可。
10.
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