夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角

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夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角

主料

长豆角150克

辅料

凉拌酸甜辣豆角的做法步骤

1.准备好食材。
2.锅中放水，烧开。
3.把蒜拍扁再切碎。
4.碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
5.水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）。
6.煮好后放到冷水中过凉。
7.捞出来切成段。
8.

小窍门&温馨提示

一定要选择嫩的豆角。水开后才能放入豆角煮。

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