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缤纷水果西米捞
小艾厨娘
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水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
小西瓜
半个
火龙果
半个
芒果
1个
桃子
1个
白兰瓜
2块
西米
50克
辅料
牛奶
1盒
蜂蜜
2汤匙
炼奶
2汤匙
缤纷水果西米捞的做法步骤
1.
准备材料。
2.
挖出火龙果肉,留火龙果皮当容器。
3.
挖出西瓜肉留皮当容器。
4.
用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。
5.
将西米用80度水泡10分钟,(给西米加水时一定要用筷子搅动。
6.
泡好的西米捞出过凉水,再捞出沥干水分。
7.
煮锅中加水,等水开了下入西米(要用筷子搅动)煮8分钟,,看到西米心里还有一个小白点的时候,关火焖2分钟。
8.
西米完全变透明时,过几遍凉开水,直至降温,用漏勺捞起。
9.
将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。
小窍门&温馨提示
1、西米不要煮太久,太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后,再放水果进去。
分类:
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