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无油版茄汁鸡翅
泡沫之肥
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无油版就是煎鸡翅是不需要下油,鸡皮上原本有油脂的。可以节省植物油,O(∩_∩)O~无油版茄汁鸡翅一样好吃。大家跟我来看看!!!
简单
焖
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
8只
火锅年糕
适量
辅料
料酒
半碗水
盐
1茶匙
糖
2茶匙
番茄酱
2勺匙
酱油
2茶匙
无油版茄汁鸡翅的做法步骤
1.
在鸡翅上划开一字刀备用。火锅年糕也待用。
2.
不放油,用小火煎鸡翅。
3.
当鸡翅两面上色时,倒入半碗水料酒,加入半碗水热水和火锅年糕,大火煮开。
4.
煮开后,用盐、糖、酱油、番茄酱调味上色。改中小火焖盖6分钟左右。
5.
改用大火煮开,直到汤汁收浓即可出锅。
分类:
热菜
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