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杏鲍菇大肉饺子
′天天天晴
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突然在家心血来潮,想自己做饺子,从活面,拌馅,擀皮,都是亲力亲为,觉得自己太棒了。虽然擀皮有的大有的小,有的薄有的厚,但是味道很好。
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
大肉
适量
尖椒
适量
辅料
食盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
大葱
适量
杏鲍菇大肉饺子的做法步骤
1.
肉馅,大葱,杏鲍菇,尖椒在一起拿搅拌棒搅一下。加入盐,味精,料酒,香油,生抽。
2.
用普通的面粉即可,活面后醒半个小时。注意活面不要太稀。
3.
擀皮要旁边薄中间厚。
4.
准备下锅。
5.
成型。
6.
这个非常实用。
分类:
主食
家常菜
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