菜谱
搜索
DIY乱版面包@@超薄葡萄干面包
meimei.lam
发布
续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面包粉
150g
酵母
5g
辅料
水
适量
奶油
30g
葡萄干
适量
糖
适量
配料
盐
1/2tsp
糖
20g
超薄葡萄干面包的做法步骤
1.
除奶油外,所有材料(A)混合揉匀。
2.
再加入奶油继续揉至扩展阶段。
3.
发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。
4.
把面团擀平,整形。(我整的有点丑)
5.
面团上抹上一层蛋液。加入适量的葡萄干稍微压在面团上。加入适量的糖撒在葡萄干面团上即可。
6.
预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
7.
成品图@@超薄面包。
分类:
烘焙
儿童
快餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆糯米饼
蛋奶吐司
虾仁披萨
花式面包
红枣吐司
奶酥曲奇
培根汉堡
咖啡慕斯
咕咕霍夫
全蛋蛋挞
巧克力燕麦能量球
蜂蜜脆皮小蛋糕
鸡蛋牛奶吐司
苏式椒盐月饼
红糖核桃面包
水果盒子蛋糕
美食天下首页