清炒哈密瓜

小M的厨房

清炒哈密瓜

每次吃哈密瓜都要切掉好厚的瓜皮，总觉得很浪费，之前炒过西瓜皮，于是就想要试试哈蜜瓜。上桌后竟被家人猜作炒莴苣呢，哈哈！

主料

哈密瓜皮适量
小葱适量

辅料

清炒哈密瓜的做法步骤

1.哈密瓜先去除外面硬皮。
2.用刀削下一层层青皮，直至只剩黄色部分。要用的就是这一层青皮
3.小葱切碎。
4.锅中倒入少许油，加入小葱爆香。
5.加入瓜皮翻炒，放入盐、白胡椒粉、鸡精调味。
6.不喜欢胡椒和鸡精的可以不放，只放盐也一样好吃呢。

小窍门&温馨提示

翻炒时间不宜过长，因为是水果生吃都行，所以尽量不要超过2分钟吧。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页