鸡蛋米老头

美乐猪发布

鸡蛋米老头

剩饭的华丽变身。

食材明细

主料

辅料

盐少许

鸡蛋米老头的做法步骤

1.剩饭一碗，放入较大的容器中，加入切碎的香葱。
2.调入盐和椒盐粉。
3.打入两个鸡蛋。
4.用筷子搅拌均匀。
5.锅中加油大火烧热，倒入拌好的米饭蛋液，中火煎至呈金黄色。
6.翻面，同样煎至呈金黄色，可以多翻面几次，这样口感更好，特别酥脆。
7.稍微晾一晾，切件装盘即可享用。
8.好吃的不得了，反正谁吃谁知道，哈哈~~~

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