土豆丝芹菜叶汤

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土豆丝芹菜叶汤

这是一道清淡可口，清香脆爽的汤，其中没有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶，调料是简单的精盐、胡椒粉，味道却出乎意料的好喝，很适合大鱼大肉的餐桌，更适合减肥期间食用，无油、饱腹又美味。

食材明细

主料

辅料

土豆丝芹菜叶汤的做法步骤

1.准备食材土豆、芹菜叶
2.土豆削皮、切丝
3.把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉
4.芹菜叶切碎
5.锅内放适量的清水
6.水烧开后放入土豆丝
7.再次开锅，放入精盐
8.放入白胡椒粉
9.出锅前放入芹菜叶即可

小窍门&温馨提示

1、土豆选用脆点口感的，丝越细越好
2、此汤特点没有一滴油，很适合大鱼大肉之后，或减肥期间食用
3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤

分类：饮品老人春季食谱夏季食谱午餐

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