牛奶椰蓉糕

1.准备原材料。

2.吉利丁剪小片用凉水泡软。

3.泡软的吉利丁捞出沥干，加入50克牛奶中，入微波炉高火15秒钟，取出搅匀直至完全融化在牛奶中。

4.混合液到入大碗中，加入椰浆和剩下的100克牛奶，混合均匀。

5.倒入容器中冷藏4个小时以上使其凝固。

6.将冷藏好的凉糕取出切块，裹上一层椰蓉即可。

7.成品。