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双色薯仔饼
张董语墨
发布
简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
紫薯
适量
红薯
适量
辅料
薄脆饼干
一盒
鸡蛋
适量
面粉
适量
双色薯仔饼的做法步骤
1.
将紫薯蒸熟,去皮捣成泥。
2.
将红薯蒸熟,去皮捣成泥。
3.
鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊。
4.
紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子。
5.
取两片饼干,分别夹入紫薯泥和红薯泥,整形。
6.
挂上一层鸡蛋糊。
7.
入油锅中炸至金黄起壳即可,油温不要太高。
分类:
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