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海苔培根金针菇卷
杏梧
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培根金针菇的基础上,卷上带盐的即食海苔,肉香夹着一抹海洋的清新,风味十足。培根有盐,海苔也有盐。所以什么调料也不用放,易操作零失败,新手必试
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
培根
十片
海苔
两片
辅料
金针菇
150克
海苔培根金针菇卷的做法步骤
1.
金针菇切去根部洗净待用
2.
培根片一开二切成两片
3.
卷好后用牙签固定
4.
看培根的肥瘦程度决定要不要放点油,如果本身就很肥的话,基本是不用放油的。这次的偏瘦,所以就抹了点油于平底锅底。中小火煎,不停的翻动,以防煎糊。
5.
这是在超市买的即食海苔,带盐味的。并不一定非要相同牌子的,选你自己喜欢吃的那一款即食海苔片就可以了
6.
从中间剪开成长条状备用
7.
煎好的培根卷捞起来,拨掉牙签
8.
把海苔卷上去,海苔遇上油,接口处不用什么东西就可以自己粘住了
9.
装盘开吃,很挑剔的人也说海苔遇上培根感觉不错哟。
小窍门&温馨提示
中小火细心慢煎,不停翻动以防煎糊
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