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洋葱萝卜炒蛋
婉妈编织
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蛋没有弄小,很大块,看上去像白菜花,有没有万花丛中一点红的感觉啊,哈哈
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
洋葱
适量
红萝卜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
洋葱萝卜炒蛋的做法步骤
1.
材料备好
2.
切丝
3.
蛋中加入盐,少量水搅拌均匀(加水的原因是让蛋更嫩滑)
4.
锅下油至油热后再下入蛋液
5.
凝结后翻炒均匀铲到锅边
6.
入油下洋葱萝卜翻炒软后加盐,酱油,鸡蛋继续翻炒入味均匀即可
7.
出锅
分类:
热菜
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