牛油果酱三文鱼

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牛油果酱三文鱼

好香哦。。。

食材明细

主料

辅料

牛油果酱三文鱼的做法步骤

1.用酱油、盐、黑胡椒粒腌制三文鱼块，淋上柠檬汁，可以用手按摩一下鱼块，这样更易于入味，盖上保鲜膜，静置20分钟
2.准备牛油果酱。加一个煮熟的蛋黄、撒一些海盐、黑胡椒粒、芥末少许，搅拌均匀
3.取一个平底锅，锅内倒入橄榄油，油温6成热时放入腌制好的三文鱼块，鱼皮朝下，加百里香一起煎，盖上盖子焖1分钟，把三文鱼翻面再焖1分钟
4.盛盘，搭配【Ricos牛油果酱】、樱桃萝卜。视个人口味，可以再淋一些酱油。

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