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油爆潮虾
多芸转晴
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潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘,就着啤酒坐在葡萄树底下,天南地北的聊着⋯⋯
婚后我从老爸那里取来经,经常给家人做这道美食~
初级
爆
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
潮虾
1000克
辅料
蚝油
1勺
糖
1勺
酱油
1勺
姜
1段
蒜
1个
白醋
1勺
油爆潮虾的做法步骤
1.
准备好潮虾
2.
准备好潮虾
3.
耗油、酱油、糖、酒配好比例放好
4.
热锅热油,油稍微要多点
5.
放入虾炸至酥脆
6.
油可能有点多倒出一点,再放入姜蒜爆香
7.
放入调料翻炒收汁
8.
出锅前放入一勺白醋,出来的虾会又香又脆
9.
再翻炒一下就可以出锅了
10.
有爸爸味道的油爆虾出锅啦⋯⋯😍😁😄
11.
啤酒配上油爆虾~爽⋯⋯😍😍😍
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