飘香排骨煲

Frosty

飘香排骨煲

这个菜是和老公去大排档吃到的，他说很好吃，回去我就自己研究了一下，成了我的拿手菜哈哈

主料

辅料

飘香排骨煲的做法步骤

1.排骨切件，洋葱、辣椒切块，蒜头剁碎
2.烧热瓦锅，爆香蒜蓉，倒进排骨，放点白糖，盐，酱油，生粉，用筷子搅拌均匀。
3.加半碗水，盖锅大火煮
4.排骨九成熟时加入洋葱和辣椒，盖锅小火焖，不用放水，洋葱会出水。
5.煮到洋葱半透明状态就可以了，太软了洋葱不好吃。起筷咯！

分类：热菜

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