抹茶曲奇饼干

戴草帽的猫_ 发布

抹茶曲奇饼干

一直挺喜欢抹茶的口味，以前想吃不会弄，现在咱可以自己做啦。正好七夕快到了，做个心形的吧，提前祝大家七夕快乐哈！

食材明细

主料

辅料

抹茶曲奇饼干的做法步骤

1.准备所需食材
2.抹茶和糖粉搅拌混合
3.加入黄油，待黄油融化，分两次加入蛋液，用手持搅拌器滴塑搅拌
4.搅拌至完全融合
5.低筋粉倒入混合均匀的黄油中，用刮刀搅拌
6.揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时
7.把冷藏好的面团压成5-7mm左右的面片，准备好模具按压成形（模具从淘宝上买的，便宜还包邮）
8.烤箱160度预热5分钟，调制烘烤状态，上下火都调制到160度，烘烤20分钟即可

分类：烘焙儿童饼干下午茶

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