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酱爆圆白菜
阳春白雪三月三
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简单
爆
酱香
二十分钟
食材明细
主料
圆白菜
1个
猪肉
100克
辅料
甜面酱
2勺
料酒
4勺
红干椒
1个
白糖
1勺
生抽
1勺
酱爆圆白菜的做法步骤
1.
手撕块以后洗净沥干水分
2.
放少许油煸至5分熟,呈出备用
3.
起油锅爆香葱姜
4.
放肉末炒变色加入红干椒炒匀
5.
放两勺甜面酱炒匀
6.
加入料酒、白糖、生抽和适量清水,不断翻炒
7.
炒到锅中没有水只有油
8.
加入圆白菜
9.
将酱汁挂满圆白菜
10.
准备材料,肉剁成肉末
分类:
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