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超简单的巧克力冰激凌
薄荷仙姑
简单
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甜味
十分钟
主料
奶油
120ml
炼乳
35克
可可粉
3克
辅料
香草精
1ml
柠檬汁
0.5茶匙
巧克力冰激凌的做法步骤
1.
忘了照打蛋机了,打发奶油是关键,所以必须要有打蛋机
2.
将炼乳和可可粉混合均匀,加入香草精和少许柠檬汁
3.
打发好淡奶油,不需要加糖
4.
将混匀后的炼乳加入到淡奶油中
5.
分次加入,混合均匀。放入容器中,冷冻室冻5小时即可
6.
冻之前我撒了玫瑰干花屑,可以加入自己喜欢的东西做装饰,例如装饰糖、可可粉、抹茶粉、水果……
分类:
甜品
冰品
儿童
下午茶
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