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冰镇青瓜冷盘
瑶瑶的幸福专柜
发布
夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1条
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
调料
适量
冰镇青瓜冷盘的做法步骤
1.
冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜
2.
将黄瓜刮皮切成两段
3.
用插土豆片的插子,插成黄瓜长片
4.
卷起摆盘
5.
加适量葱花,蒜末,盐,鸡精,白糖,一勺老干妈,醋,生抽,少许芝麻,拌匀,再置锅烧少许热油一泼,再拌匀
6.
将汁浇在摆盘上即可,很爽口噢
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