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三色豆腐虾泥
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简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
1根
豆腐
50克
虾
30克
青菜
2颗
辅料
色拉油
少许
盐
少许
三色豆腐虾泥的做法步骤
1.
胡萝卜1根,豆腐50克,虾30克,青菜2颗,色拉油、盐少许;
2.
胡萝卜洗净,去皮、切碎;
3.
虾去壳、抽虾线,洗净,剁成泥;
4.
青菜洗净,过沸水焯烫,剁碎成末;
5.
豆腐洗净,捣烂成泥;
6.
锅内倒少量油,下入胡萝卜煸炒,再入入虾泥、豆腐泥、菜末,加适量清水,盐,大火烧沸即可。
分类:
热菜
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