白菜烂面

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白菜烂面

主料

细挂面30克

辅料

大白菜叶10克

白菜烂面的做法步骤

1.细挂面30克，大白菜叶10克；
2.大白菜叶洗净，切成细丝；
3.汤锅倒适量水煮沸，面条折断成小段，大火烧开后转小火，煮至面条软烂；
4.转大火，下入大白菜丝，再煮5分钟左右，起锅时加一滴生抽即可

分类：面条家常菜

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