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香蕉玛芬蛋糕

香蕉玛芬蛋糕

糯糯甜甜的香蕉夹杂着葡萄干酸酸甜甜的味道烤制的玛芬蛋糕,一定会让你停不了口。玛芬蛋糕制作方便、快速,即使是烘焙新手也不用担心会失败,稍加注意几个关键点,成功率百分百。

主料
辅料

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、蛋糕糊混合采用翻拌的手法,切记过度搅拌,出筋影响口感。
3、葡萄干可随意替换个人喜欢的其他果干。
4、放凉后的玛芬蛋糕稍硬,微波炉高火加热30秒即可恢复松软口感。
5、没有低筋面粉可用中筋面粉加玉米淀粉替代。
6、不喜欢黄油用玉米油替代。
分类: 烘焙 老人 蛋糕 下午茶 Muffin玛芬 生日
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