新奥尔良烤鸡腿

奎文晨妈发布

新奥尔良烤鸡腿

身为吃货的我，肠胃特别的不好，十次有八次去外面吃饭回来都会胃不舒服，没办法只好自己动手做吧，大概没有人不爱吃奥尔良口味的肉肉吧

食材明细

主料

鸡腿2个

辅料

新奥尔良烤鸡腿的做法步骤

1.所有的料备齐，鸡腿用热水烫过洗净，我是做给宝贝吃的所以加了点糖，可以不加的哦，调料里有盐了，口重的可以再加一点
2.用剪刀顺着骨头剪开，剔骨
3.用刀背敲打松散，用叉子叉一下。
4.奥尔良烤鸡料加点白胡椒，姜片，料酒，兑等量的凉水和匀
5.均匀的抹在鸡腿肉上按摩一下，盖上盖子或保鲜膜入冰箱放置5小时以上。
6.我都是前一天晚上腌好，第二天拿出来烤
7.腌好后把鸡腿肉取出控干水分，两面刷点食用油放微波炉按烤肉键开始烤20分钟，中间刷蜂蜜继续烤。
8.没有烤箱，微波炉，可以直接下锅煎，一定要先煎鸡皮面。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童午餐

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