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皮皮虾三鲜饺子
小帅厨娘
什么鲜都试着做过,今天包皮皮虾饺子(东北叫,虾爬子)剥皮扎手好疼的呀,但是看家人吃的津津有味,慢慢的都是幸福,手疼,忘了,呵呵,这饺子有些费事哦。
中级
煮
咸鲜
一小时
主料
皮皮虾
600克
鸡蛋
3枚
韭菜
400克
面粉
1000克
辅料
蚝油
少许
盐
少许
姜
少许
酱油
少许
玉米油
少许
香油
少许
五香粉
少许
皮皮虾三鲜饺子的做法步骤
1.
皮皮虾准备好
2.
鸡蛋
3.
韭菜洗净切碎
4.
剥好的皮皮虾,切断
5.
鸡蛋炒五成熟
6.
切好的材料,放入耗油盐,酱油等材料搅拌均匀
7.
然后就准备包了(面是提前和好的哦,要醒)
8.
然后锅里放水,水开下入饺子
9.
煮熟装盘
10.
是不是很鲜亮,味道很鲜
11.
超好吃哦,我家宝贝爱吃,鲜亮的皮皮虾饺子
小窍门&温馨提示
1.剥虾爬子,拿剪刀剪去头和尾巴还有两边剪去2-3毫米,这样就好剥了。
2.炒鸡蛋可以少放点水,炒出来松。。
3.盐不用多放,少许就可以,因为虾爬子本身也是咸的。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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