甜脆可口黄瓜

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甜脆可口黄瓜

吃起来很爽口，里面有花椒的香味和辣椒的辣味，吃起来很香。

食材明细

主料

黄瓜5个

辅料

甜脆可口黄瓜的做法步骤

1.把花椒散落开，然后盖盖腌一个小时就能吃了，可以过几分钟吃，也可以更长时间，
2.这是刚做好就拿出来的可以吃！
3.把黄瓜里面放盐，每一个都要放
4.这是全放了盐的，腌10分钟左右！
5.最后在用糖，把每一个黄瓜都要腌过来，可以多放些糖，腌十来分钟，然后就准备配料
6.把红辣椒切碎备用，花椒大料备用
7.5-6分钟后放醋，适量，放多了会酸，就是体味的！可以放点没炸的辣椒
8.起火锅里放油
9.油热后放大料，
10.放花椒，注意火候不要糊了，可以适当的把锅端下来让油温降降
11.放辣椒，注意火候不要糊了，可以适当的把锅端下来让油温降降
12.辣椒炸好以后倒在黄瓜和辣椒上面，这时里面会有花瓜腌出来的水不要掉了，这是用来腌黄瓜的！
13.把花椒散落开，然后盖盖腌一个小时就能吃了，可以过几分钟吃，也可以更长时间，
14.这是刚做好就拿出来的可以吃！
15.这个腌了1-2天的，

分类：凉菜

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