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【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】
hicook
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不知从何时起,牛油果就席卷了整个美食界。
看似其貌不扬的外表,却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。
简单
其他
其他
十分钟
食材明细
主料
牛油果
1个
圣女果
5-6个
鹌鹑蛋
5个
甜玉米粒
适量
虾仁
适量
杏仁
适量
辅料
绿芥末
适量
黑醋
适量
橄榄油
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒
适量
万字酱油
适量
牛油果虾仁沙拉的做法步骤
1.
食材:牛油果一个圣女果,鹌鹑蛋,虾仁,甜玉米粒,杏仁适量
2.
牛油果取肉切块,圣女果切两半,鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。虾仁开背去虾线,沸水煮熟(1分钟)冲凉备用。
3.
调沙拉汁:绿芥末,黑醋,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,万字酱油(生抽)适量搅拌均匀。处理好的所有食材摆盘,浇上调好的沙拉汁,杏仁碎即可。
分类:
小吃
儿童
西餐
午餐
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