花朵奶油饼干

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  1.所有材料称好备用。
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  2.黄油放稍大点的盆里打散，加入糖粉。
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  3.打蛋器开低档搅拌均匀。
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  4.俩个蛋黄，分两次加入。
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  5.继续搅拌均匀成淡黄色。
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  6.低粉里筛入吉士粉，到上搅拌好的黄油。
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  7.和成光滑的面团，放入保鲜袋冰箱冷藏半小时。
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  8.拿出面团在保鲜袋里直接擀。
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  9.擀成厚度4--5MM的面片。
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  10.揭开保鲜袋拿出喜欢的模具。
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  11.刻出美丽的花朵。
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  12.花朵在模具里面压实，在花心中间用吸管扎圆孔。
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  13.扎好后的花朵面胚。
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  14.烤盘放上不粘布，模具在烤盘里脱模。
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  15.依次做好，摆放不要太紧。
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  16.最后剩下少量的面，就不好擀面片了。有个小方法。。。
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  17.在保鲜袋里集中，握成一个小团。
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  18.刮板直接压上去，用小点的模具刻花。
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  19.或者直接填在模具里压紧。
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  20.烤箱预热上下170度，烤10---13分钟。勤观察颜色，饼干底部微微发黄就可。
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  21.成品欣赏。
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  22.成品欣赏。
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  23.成品欣赏。

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