酱香锡纸娃娃菜

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酱香锡纸娃娃菜

娃娃菜营养丰富，但是我家烧法比较单一，大多是放汤或是清炒。今天家里买了一卷锡纸，便想试试做道锡纸娃娃菜了

食材明细

主料

辅料

酱香锡纸娃娃菜的做法步骤

1.准备好娃娃菜，大蒜，红椒，白芝麻
2.大蒜和红椒剁碎
3.娃娃菜去根，切成一根一根的
4.热油，加入一半的蒜蓉翻炒
5.蒜蓉呈金黄色后加入辣椒末翻炒
6.蚝油两勺，鲜酱油一勺，调成兑汁（还可以加点糖）
7.将兑汁和蒜蓉辣椒末一块翻炒
8.还有一半蒜蓉最后放上润色
9.把娃娃菜放进锡纸里
10.上面撒点白芝麻
11.将炒好的料淋在娃娃菜上
12.包好
13.平底锅放少许油
14.把整个锡纸包放在平底锅上烤
15.烤个几分钟后装盘剪开锡纸即可享用啦~酱味浓厚，一碗饭轻轻松松下肚啦

分类：烘焙热菜

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