葱香曲奇

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葱香曲奇

真的是味道很好的一款饼干，淡咸口儿带着葱香，真不错~而且，这款配方超好用，花纹能很好的保持住哦~

材料：
低筋面粉400g，黄油140g，玉米油100g，糖粉100g，盐6g，水100g，小香葱40g

主料

辅料

葱香曲奇的做法步骤

1.将小香葱洗净沥干水分
2.切碎备用
3.黄油在室温下软化，加入糖粉和盐
4.手动搅拌均匀
5.然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
6.加入玉米油
7.搅拌均匀
8.加入切碎的小香葱和水
9.继续搅拌均匀
10.筛入低筋面粉
11.翻拌均匀
12.将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花型
13.送入预热好的烤箱，180度约20分钟
14.出炉晾凉后密封保存即可

小窍门&温馨提示

1.一定要用小香葱，不能用大葱哈~香味是不一样的~
2.香葱要尽可能的切碎；
3.黄油先和糖粉一起手动搅匀，以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来；

分类：烘焙儿童下午茶曲奇儿童节

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