梅干菜茭白炒大头虾

花鱼儿

梅干菜茭白炒大头虾

主料

大头虾360克
梅干菜50克
茭白85克

辅料

梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤

1.食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片
2.将茭白放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入已洗净的梅干菜和切好的茭白翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的清水。
11.调味翻炒翻炒至熟，即成。

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