泰酱鲈鱼

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  1.处理好的鲈鱼清洗干净，从腹部剖开，背部相连。
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  2.加入盐，胡椒粉，半个柠檬挤出汁，腌制十分钟。
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  3.洋葱、青红椒和芒果切块备用。
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  4.腌制好的鲈鱼裹上一层干淀粉，入油锅小火炸熟。
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  5.捞出放吸油纸上吸油。
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  6.锅中放少许油，加入泰式甜辣酱和番茄酱煮沸腾。
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  7.加入甜椒，洋葱和芒果翻炒片刻。
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  8.炸好的鱼装入盘中，将做好的酱料浇在鱼上即可。
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  9.上一张餐厅的原图，手机拍的。

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