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麻薯面包
Q猪宝宝
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喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,早早起床,花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
40克
鸡蛋
1只
水
70克
盐
2克
奶粉
5克
麻薯粉
200克
辅料
黑芝麻
12克
麻薯面包的做法步骤
1.
黄油隔水融化后冷却至温温的状态。
2.
将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀,然后倒入黄油,继续拌均匀。
3.
接着加入黑芝麻,拌均匀。
4.
裱花袋装入一个中号的圆形花嘴,然后装入麻薯面糊。
5.
在烤盘上挤出约20克一个的小圆球,尖尖用勺子沾水压平。
6.
烤箱预热至170度烤30分钟,然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。
小窍门&温馨提示
挤出麻薯球除了用裱花袋完成,也可以手穿手套,用手揉,称量约20克一个哦!
分类:
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