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虾仁豆腐饼
千门封竹
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虾仁豆腐饼,外焦里嫩,做法简单,老少皆宜。
初级
煎
咸鲜
三刻钟
主料
老豆腐
1块
虾仁
300g
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
10g
酱油
3g
料酒
10g
白糖
5g
十三香
5g
淀粉
20g
香油
5g
味精
3g
虾仁豆腐饼的做法步骤
1.
老豆腐用刀侧面碾成泥。
2.
虾仁剁成泥。
3.
碾好的豆腐和虾泥放入一个鸡蛋,加葱姜末,适量盐、味精、料酒、酱油、白糖、十三香、淀粉、香油,顺一个方向搅拌均匀。
4.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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